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Ludwigs Akademie

Ein umfangreiches Seminar-, Schulungs- und Weiterbildungsangebot steht Ihnen zur Verfügung.

Regelmäßige In-House Schulungen zu verschiedenen Themen werden angeboten und als Arbeitszeit gerechnet. Auch das externe Bildungszentrum Gastgewerbe gehört zu unseren Weiterbildungspartnern.


Akademie Highlights

* Vegane Profi-Küchenschulung Restaurant Hiltl Zürich
* Fingerfood Profi- Küchenschulung
* Azubi- Messebesuch Intergastra
* Besuch vom Food-Forum in Hamburg & Internorga
* Workshop mit Andrea Grudda
* Resilienz- und Persönlichkeitstraining
* Barista Workshop
* regelmäßige Seminare zum Thema Wein und Spirituosen
* Seminare zur Prüfungsvorbereitung für unsere Azubis

 

 

 

 


Wein-Seminare


Gin Tasting


Von der Traube zum Wein – ein Tag beim Lesen!